Spesialitetene som har tatt gull
Fem produkter vi er ekstra stolte av. Sammen har de samlet gull i Norgesmesterskapet for kjøttprodukter og to Spesialitetsmerker.
- Laget siden 1920
- Nyt Norge
Mydlandpølsa
Vårt mest ikoniske produkt, og en favoritt gjennom generasjoner.
Siden 1920 har vi laget Mydlandpølsa kontinuerlig, etter en oppskrift som har gått i arv i familien. Den lages utelukkende av førsteklasses råvarer.
Fås i 2-, 3- og 5-pakning og i 1,1 kg.
- NM-gull
- Medalje i NM 2024
Sirupsaltet fenalår
En eksklusiv delikatesse etter en gammel og tradisjonsrik oppskrift.
Heng fenalåret fritt på et mørkt, kjølig og luftig sted, så holder det lenger. Har du ikke et slikt sted, del det i passe biter og legg det i fryseren.
I kjøleskapet holder det en kortere stund. Luft spekematen i god tid før servering, så kommer smaken fram.
«Fulltreffer av et fenalår! Her vil vi bare fortsette å spise!»
- NM-gull
- Spesialitetsmerket 2014
Reinspekesnacks
Den ultimate øl-snacksen. Vanskelig å stoppe etter én bit.
Snacksen leveres singelpakket og selges i spesialesker med 50 stykk. Fås også i 220 g.
77 % reinkjøtt og 19 % spekk.
«Nesten som om det er tegnet.»
- Norgesmester 2016
- NM-gull 2024
- Spesialitetsmerket 2015
Umberto spekeskinke
Rik urtesmak og silkemyk tekstur.
Umberto er videreutviklet fra den populære Tindskinka vår, for å matche de beste spanske og italienske spekeskinkene.
Fås i 80 g pakning.
- Prisbelønt
- Nyt Norge
Frans Josef spekepølse
Rik på smak, og perfekt sammen med en god drikke.
En smårett eller en gave. Selges i gavepakning og som løsvekt, og i 250 g.
Utmerkelser
Et utvalg fra de siste årene. Blodpølsa, saltkjøttlåret og fenalåret av arktisk kje har også tatt NM-gull. Og Mydland har fått kjøttbransjens hederspris, delt ut på landsmøtet i KLF.
- 2014Spesialitetsmerket til reinspekesnacksen.
- 2015Spesialitetsmerket til Umberto spekeskinke.
- 2016Umberto spekeskinke blir norgesmester.
- 2017Kåret til årets lokalmatleverandør av Hurtigruten.
- 2019Norgesmester i røkt og urøkt pinnekjøtt, og gull for lammerullen. «Jula er reddet!» skrev dommerne.
- 2021Norgesmester i pinnekjøtt igjen.
- 2023Gull for pinnekjøttet, og NM-gull for Umberto spekeskinke.
- 2024Gull for wienerpølse, chorizopølse og Umberto spekeskinke. Medalje til reinburger og fenalår.
Vil du ha spesialitetene på menyen?
Restauranter, kantiner og butikker bestiller direkte hos ordrekontoret vårt.